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美食 and 日本遊記
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吃喝玩樂在日本~~溫泉飯店我最愛
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家福壽司

家福壽司是少數幾家吃了很多次但一次也沒寫過的店 雖然不至於是想藏私~~但每次去吃就都剛好沒帶相機 不過就算沒有我的介紹~~家福的聲名早就已經夯到不行了 店面在年初的時候經過一些重新改裝 本以為裡面是變小了~~不過進去才知道還別有洞天 這一天來吃的時候店裡已經沒什麼客人 心裡還在嘀咕是不是改裝後品質有了變化還什麼的 不過在吃了之後這個疑慮就消失了~~我想人少只是湊巧吧 在一些高價的壽司店環伺的東區~~想吃點便宜又好品質的壽司 我想家福應該都會是選項之一吧 ↓蝦生菜沙拉
↓章魚醋
↓海膽跟鮭魚卵手捲~~這兩個內容都相當飽滿 單價雖然高了點~~不過吃的還挺過癮的
↓三色捲
↓紅甘握壽司~~~這裡的魚肉都比醋飯還大 所以大家會這麼喜歡來這吃也是原因之一
↓鮭魚腹握壽司~~雖不是季節但是採用的鮭魚還是很有油脂
↓鮮魚肉湯~~清湯~~這也是來家福必點的菜色之一 雖然魚肉都是切邊下來的~~但因為魚獲都是新鮮的 所以湯喝起來沒什麼腥味~~都是魚的甘甜
↓鮮魚肉湯~~味噌湯~~魚湯可以有兩種選擇就是清湯和味噌湯兩種 清湯是加蔥加薑很清爽的口味~~味噌湯的話是比較重口味的 我比較愛味噌湯
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