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美食 and 日本遊記
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吃喝玩樂在日本~~溫泉飯店我最愛
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廣島沾麵本舖~~爆彈屋

在P哥率先去吃過之後我也一直躍躍欲試 有一晚P哥在MSN上跟我說他上次去爆彈屋 有拿到幾張五折券~~就說要給我(這種好康當然要拿囉) 後來跟豆嫂提起這件事~~剛好那紅紅的沾醬也引起她的興趣 於是就趁一天晚上豆嫂下班順道去載她(豆嫂公司離永康街不遠) 還好到的時候人排的還不多~~省了不少麻煩 後來才知道原來爆彈屋和我之前去過的廣島燒專賣店 都是同一家代理公司所引進的~~~也難怪都給我一半好一半差的印象 不過整體來說豆嫂挺喜歡他們家的辣沾汁 他們的麵有分大中小三種份量~~不過因為我們是用折價券 所以份量只能點小的這時候就會想再來一球麵 讓人比較不爽的一點是他們沒有"替玉"的服務 這對這種賣沾麵形式的麵店來說倒是少見 只能看著還剩大半碗的沾汁有點可惜的感覺 門口貼著客人留下的木符
結帳櫃台大大的"爆"字(其實日文這應唸"BAKU"~~在這就別深究囉)
滿滿一面牆的木符和一些在日本當地的明星用餐報導
辣油和芝麻
怕在吸麵時湯汁亂噴~~所以跟古奈屋一樣備有圍兜
沾麵的介紹
這是我點的豚骨拉麵~看得出湯非常的淳厚都結膜了
麵還不錯~~~不過這樣的還是適合在冬天吃
豆嫂點的辣味噌沾麵
麵也不錯有彈性不會太過軟嫩
沾汁裡有蛋~叉燒~豆芽菜
湯和麵的沾黏度很不錯~~這次的辣度我們是點10~~對我來說已經是極限
唐揚GE~~不推薦
煎餃~~極度不推薦~~當一上桌時我以為他們是用 一家冷凍食品大廠的熟水餃來煎的咧
非常濃郁的杏仁豆腐~~~好吃~~但是感覺他們是用奶酪作的 且份量還不小感覺吃到後來有點膩了
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